Функциональные обязанности товароведа

Содержание

Товаровед: должностные обязанности, что нужно знать

Бизнес юрист > Трудовое право > Товаровед: должностные обязанности, права и требования к работнику, как стать товароведом

Во времена дефицита должность товароведа была едва ли ни одной из самых престижных и востребованных. Так как именно он мог достать любые товары, даже самые дорогие. Со временем эта профессия потеряла свою популярность, но не стала менее значимой.

Сейчас, с появлением и быстрым развитием сетей супермаркетов и магазинов, только опытный и высококвалифицированный товаровед может ориентироваться в широком ассортименте товаров.

Хороший специалист – это прежде всего эксперт по качеству продукции, который следит за тем, чтобы в продажу поступали только лучшие товары.

Должностные обязанности товароведа

В разных предприятиях, в зависимости от их величины и специфики, должностные обязанности товароведов могут несколько отличаться, но в основном в них входит:

Товаровед знает все о продукции своего магазина

формирование ассортимента товаров, составление заказов
прием, контроль качества, количества и сроков реализации продукции
составление претензий к поставщикам, в случае обнаружения брака, некачественной продукции или невыполнения ими своих обязательств
проверка сопроводительной документации товаров (накладных, счетов, договоров и т.д.)
поддержание контакта с поставщиками, заключение договоров
контроль наличия товаров на складе и в торговом зале
участие в инвентаризации, выявление излишков и недостач
проверка условий хранения товаров в складских помещениях
проведение анализа работы конкурентов
выдача товаров со склада
изучение спроса и выявление тенденций его изменения
участие в формировании ценовой политики

Товаровед должен знать:

способы контроля качества товаров
порядок заключения сделок с поставщиками и их документальное оформление
основы ведения учета товаров и определения потребности в них
нормативные документы, стандарты, технические условия хранения товаров
законы торговли
номенклатуру продаваемых товаров
правила ведения складского хозяйства
основы экономики, охраны и организации труда
принципы оформления витрин и выкладки товаров, правила товарного соседства
порядок оформления заявок на поставки продукции
порядок составления претензий
основы рекламы и маркетинга
технику безопасности, санитарные нормы, требования пожарной охраны

Высококвалифицированный товаровед должен обладать навыками работы сразу нескольких профессий. Так, например, он должен взять под контроль выкладку продукции на прилавке, как мерчендайзер, уметь общаться с поставщиками, как менеджер по продажам, а также вести учет прибытия и выбытия товаров, как бухгалтер.

Требования к товароведу

Не каждый человек может стать хорошим специалистом.

Товаровед должен обладать аналитическим складом ума для грамотного составления заказов, иметь хорошую память, чтобы держать в голове большой ассортимент товаров и цены, а также организаторские способности для поддержания порядка и дисциплины на складе. И это далеко не все требования, которым обязан соответствовать высококвалифицированный специалист. Вот некоторые из них.

Профессиональные навыки:

Знает правила хранения продуктов

среднее профессиональное или высшее образование
владение компьютером, желательно умение работать в специализированных программах (1С, Excel и т.д.)
знание необходимой документации (стандартов, санитарных норм хранения и продажи товаров), правил торговли
умение анализировать тенденции изменения спроса
желательно иметь опыт работы

Личные качества:

внимательность
коммуникабельность
владение навыками делового общения
честность
аккуратность
наблюдательность

Очень важно, чтобы товаровед отвечал всем этим требованиям. Так, например, благодаря внимательности и наблюдательности хороший специалист сможет отличить качественный товар просто по его внешнему виду, изучив сроки годности, целостность упаковки и т.д.

Права товароведа

Помимо обязанностей у товароведа есть следующие права:

Вправе подавать свежие идеивносить свои предложения по улучшению и усовершенствованию работы, связанной с деятельностью товароведа и предприятия
обращаться с требованиями к руководству по содействию в выполнении своих должностных инструкций
получать информацию о проектах решений руководства, которые непосредственно или косвенно касаются деятельности товароведа
запрашивать информацию у других отделов и подразделений предприятия по вопросам, которые входят в его компетенцию
предпринимать действия по устранению факторов, которые могут мешать ему, исполнять свои обязанности

Права товароведа – это неотъемлемая часть его трудовой деятельность. Можно сказать, что это обязанности, которые имеет перед сотрудником руководство предприятия. Исполнение их очень важно для поддержания высоких показателей работы всей компании.

Ответственность товароведа

Во время выполнения своих должностных обязанностей, товаровед непосредственно контактирует с другими сотрудниками предприятия, имеет доступ к материальным ценностям, оборудованию, информации и документации.

Несет материальную ответственность

Вследствие этого он несет ответственность:

Материальную – за причинение вреда или убытков предприятию.
Функциональную – за невыполнение или несвоевременное выполнение работы.
Организационную – за невыполнение приказов и поручений руководства, нарушение техники безопасности, законов по охране труда, несоблюдение трудовой дисциплины, разглашение производственной тайны.

При приеме на работу нужно обязательно ознакомиться с внутренней трудовой политикой предприятия. Что касается материальной ответственности, то с товароведом чаще всего заключают договор о полной или частичной материальной ответственности, где четко прописаны возможные взыскания за причинение убытков предприятию.

Очень важно определить границы функциональной и организационной ответственности.

Ведь если за опоздание на работу или несвоевременно сданный отчет можно отделаться предупреждением, то несоблюдение трудовой дисциплины может повлечь за собой более серьезные наказания, вплоть до увольнения. Поэтому нужно обязательно изучать правила трудовой дисциплины и меры взыскания на предприятии.

Как стать товароведом

Учитывая то, что требования к товароведу достаточно непростые, а спектр обязанностей очень широк, можно сделать вывод, что получить эту специальность не так просто.

Лучшим способом овладеть необходимыми знаниями является получение среднего профессионального или высшего образования в техникуме, колледже или университете.

Там можно научиться определять качество и свежесть продуктов, выявлять поддельные товары, разбираться в штрих-кодах и т.д. Однако, теоретические знания ─ это далеко не все, что требуется настоящему специалисту.

Чем больше опыта работы с товарами, тем больших вершин он достигнет в карьере.

Профессия товароведа – очень важная и ответственная, ведь он отвечает за качество товаров не только перед руководством предприятия, но и перед большим количеством покупателей. Поэтому ни одно предприятие не примет на работу непрофессионала, зато высококвалифицированные специалисты могут рассчитывать на высокую оплату своего труда и возможность карьерного роста.

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Источник: https://PravoDeneg.net/trudovoe/tovaroved-dolzhnostnye-obyazannosti.html

Должностная инструкция товароведа

Функциональные обязанности товароведа

Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции товароведа, образец 2020 года. Должностная инструкция товароведа должна включать следующие разделы: общее положение, должностные обязанности товароведа, права товароведа, ответственность товароведа.

В должностной инструкции товароведа должны быть отражены следующие пункты:

Товаровед должен знать

2) Товаровед при выполнении своих должностных обязанностей должен знать: постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся материально-технического обеспечения и сбыта продукции; рыночные методы хозяйствования; стандарты и технические условия на товарно-материальные ценности, основные их свойства и качественные характеристики; порядок разработки планов материально-технического обеспечения и заключения хозяйственных договоров; методы учета товарно-материальных ценностей, расчета потребности в них; формы учетных документов и порядок составления отчетности; организацию складского хозяйства и сбыта продукции; условия поставки, хранения и транспортировки товарно-материальных ценностей; действующие ценники и прейскуранты; нормативы производственных запасов материальных ресурсов; основные технологические процессы производства; номенклатуру и ассортимент выпускаемой продукции; основы экономики, организации труда и управления; законодательство о труде; правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда.

Требования к квалификации товароведа

3) Требования к квалификации.

Товаровед I категории: высшее профессиональное образование и стаж работы в должности товароведа II категории не менее 3 лет.

Товаровед II категории: высшее профессиональное образование и стаж работы в должности товароведа не менее 3 лет.

Товаровед: высшее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование и стаж работы в должностях, замещаемых специалистами со средним профессиональным образованием, не менее 3 лет.

1. Общие положения

1. Товаровед относится к категории специалистов.

Товаровед II категории: высшее профессиональное образование и стаж работы в должности товароведа не менее 3 лет.
Товаровед: высшее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование и стаж работы в должностях, замещаемых специалистами со средним профессиональным образованием, не менее 3 лет.)

3. Товаровед принимается на должность и освобождается от должности директором организации.

4. Товаровед должен знать:

постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся материально-технического обеспечения и сбыта продукции;
рыночные методы хозяйствования;
стандарты и технические условия на товарно-материальные ценности, основные их свойства и качественные характеристики;
порядок разработки планов материально-технического обеспечения и заключения хозяйственных договоров;
методы учета товарно-материальных ценностей, расчета потребности в них;
формы учетных документов и порядок составления отчетности;
организацию складского хозяйства и сбыта продукции;
условия поставки, хранения и транспортировки товарно-материальных ценностей;
действующие ценники и прейскуранты;
нормативы производственных запасов материальных ресурсов;
основные технологические процессы производства;
номенклатуру и ассортимент выпускаемой продукции;
основы экономики, организации труда и управления;
основы законодательства о труде;
правила внутреннего трудового распорядка;
правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

5. В своей деятельности товаровед руководствуется:

законодательством РФ,
Уставом организации,
приказами и распоряжениями работников, которым он подчинен согласно настоящей инструкции,
настоящей должностной инструкцией,
Правилами внутреннего трудового распорядка организации.

6. Товаровед подчиняется непосредственно ____ (указать должность того работника, которому подчиняется).

7. На время отсутствия товароведа (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

Товаровед:

1. Определяет требования к материальным ресурсам, соответствие их качества стандартам, техническим условиям и другим нормативным документам, а также заключенным договорам.

Принимает участие в определении соответствия проектов планов материально-технического обеспечения предприятия, учреждения, организации планам производства, в контроле за выполнением договорных обязательств, поступлением и реализацией сырья, материалов, топлива, оборудования и готовой продукции, в подготовке данных для составления претензий на поставки некачественных товарно-материальных ценностей и ответов на претензии заказчиков.

3. Контролирует наличие материальных ресурсов и готовой продукции на складах.

4. Осуществляет связь с поставщиками и потребителями и оформляет документы на отгрузку продукции.

5. Участвует в разработке и внедрении стандартов организации по материально-техническому обеспечению, сбыту, контролю качества продукции, организации транспортировки и хранения сырья, материалов, топлива, оборудования и готовых изделий.

6. Ведет оперативный учет поступления и реализации товарно-материальных ценностей, контролирует своевременность отгрузки возвратной тары, в необходимых случаях ведет розыск непоступивших грузов.

7. Участвует в проведении инвентаризаций, изучает причины образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов и неликвидов, принимает меры по их реализации.

8. Осуществляет контроль за соблюдением правил хранения товарно-материальных ценностей на складах, подготовкой готовых изделий к отправке потребителям, оформляет необходимые документы, связанные с поставкой и реализацией продукции, составляет отчетность по установленным формам.

9. Соблюдает Правила внутреннего трудового распорядка и иные локальные нормативные акты организации.

10. Соблюдает внутренние правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

11. Обеспечивает соблюдение чистоты и порядка на своем рабочем месте.

12. Выполняет в рамках трудового договора распоряжения работников, которым он подчинен согласно настоящей инструкции.

3. Права товароведа

Товаровед имеет право:

1. Вносить на рассмотрение директора организации предложения:

по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,
о поощрении подчиненных ему отличившихся работников,
о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности подчиненных ему работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.

Запрашивать от структурных подразделений и работников организации информацию, необходимую ему для выполнения своих должностных обязанностей.

3. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

4. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.

5. Требовать от руководства организации оказания содействия, в том числе обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

6. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.

4. Ответственность товароведа

Товаровед несет ответственность в следующих случаях:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.

За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба организации – в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция товароведа — образец 2020 года. Должностные обязанности товароведа, права товароведа, ответственность товароведа.

Источник: https://hr-portal.info/job-description/dolzhnostnaja-instrukcija-tovaroveda

Должностные обязанности товароведа — Дело

Функциональные обязанности товароведа

Торговая ниша занимает весомую часть в экономике страны. Активно развивающаяся сфера деятельности обуславливает востребованность профессий, связанных с обеспечением ее функционирования.

Продвижение продукции на любой торговой точке, а также организационный контроль продаж сложно реализовать без товароведа.

От компетентности специалиста зависит перспективность магазина, поскольку его будущее находится в непосредственной зависимости от налаженных связей с поставщиком, от организации своевременных закупок продаваемого товара, и от контроля качества и количества продукции на прилавках.

Функции товароведа многогранны, но все они сводятся к ответственности специалиста в налаживании связей между поставщиком, покупателем и руководителем торговой компании. Правильная их организация раскрыта в должностной обязанности специалиста.

Кто такой товаровед?

Товаровед — это специалист широкого профиля, разбирающийся в продукции, умеющий грамотно формировать ценовую политику, обеспечивать товароучет, а также проводить различные организационные и рекламные мероприятия, направленные на увеличение товарооборота.

Успешность предприятия часто зависит от компетентности работы сотрудника, поэтому работодателям следует ответственно отнестись к выбору претендентов на должность. Товаровед заведует товаром.

Он отвечает за качество товара перед покупателями и за количественные критерии продаж перед руководителем предприятия.

Специалист ответственен за ведение переговоров с контрагентами и за своевременные поставки продукции.

Что входит в обязанности товароведа в магазине продуктов

Функциональные обязанности специалиста формируются спецификой предприятия. В крупных компаниях часто прибегают к услугам нескольких товароведов. Им обычно вменяются различные обязанности, а контроль возлагается на руководителя отдела.

Должностная инструкция товароведа включает в себя несколько функций организационно-документального характера. Специалист должен иметь представление о порядке формирования ассортиментного ряда продукции и ее ценовой политики. В его компетенции контроль за количеством товара, находящегося на хранении на складе.

Товаровед следит за приемкой продуктов, организует их учет, выдачу и хранение остатков. При работе с документацией и со специальным программным обеспечением, специалист занимается учетом и планированием закупок. В его обязанности также входит ведение переговоров с поставщиками и оформление закупок продукции. Общими обязанностями специалиста являются:

анализ ассортиментной политики компании;
формирование стандартного ассортиментного ряда и его регулярная корректировка по итогам проведенного анализа;
оценка качества продукции;
диагностика дефектов;
приемка по количеству и по качеству;
сортировка при подготовке к продаже;
проведение внутреннего контроля, связанного с проверками соответствия качества товара, условий и сроков его хранения нормативным требованиям;
обеспечение минимизации потерь при транспортировке, хранении и подготовке к реализации;
обнаружение фальсификации товаров;
документальное сопровождение всех этапов движения продуктов;
информационное обеспечение управления в товароведной деятельности;
предоставление информации для составления бухгалтерской отчетности;
ведение переговоров и оформление сделок с контрагентами;
стимулирование сбыта;
разработка маркетинговых стратегий.

Устройство на работу

При приеме на работу товароведа приветствуется наличие специализированного среднего специального или высшего образования и опыта работы. Такие параметры соискателя свидетельствуют о его компетентности в сфере знаний правил торговли и порядка проведений организационных мероприятий, направленных на увеличение объемов продаж и обеспечения контроля качества продукции.

Должностная инструкция бармена ресторана

Без опыта деятельности в сфере торговли сложно устроиться на высокооплачиваемую должность, имеющую организационно-руководящий статус.

Поэтому, желая работать по такой специальности, рекомендуется сначала приобрести навыки на менее оплачиваемых рабочих местах. В трудовой книжке не обязательно должна быть запись «товаровед».

Необходимый опыт работы можно приобрести и по профессии логист, администратор торгового зала, торговый представитель и PR-менеджер.

Требования к базовым знаниям

При подборе специалиста на вакантную должность, работодатель выдвигает ряд требований к соискателю, заключающихся в наличии определенных базовых знаний и личностных характеристик.

Потенциальный сотрудник должен быть уверенным компьютерным пользователем и знать основы работы в бухгалтерской программе 1С. Приветствуется знание иностранного языка в случае, если компания работает на международном уровне.

Поскольку от компетентности товароведа зависит успешность деятельности субъекта предпринимательства, то его руководитель заинтересован в подборе хорошего специалиста.

Он должен владеть правилами продаж, навыками приемки товара на склад, а также уметь организовать функционирование склада и обеспечивать соответствующие нормативным требованиям условия хранения и транспортировки продукции.

Требования к профессионализму

Требования к личным качествам

Поскольку товаровед является специалистом в области организации товарооборота, он должен владеть знаниями о потребительских качествах реализуемой продукции, а также иметь представление о ее составе, предназначении и порядке использования. В компетенции специалиста находится контроль соответствия состава и качества товара регламентируемым требованиям, а также условий его хранения и соблюдения сроков годности.

Наука товароведения изучает продажи и продвижение товара на рынке. Возможности продукта в ней изучаются с точки зрения реализатора и потребителя, а не производителя.

В соответствии с такими требованиями, товаровед должен обладать навыками, позволяющими организовать своевременную поставку продукции в нужном количестве.

Специалисту нужно уметь квалифицированно проводить рекламные акции и получать выгоду от реализации продукции за счет ее поставок по оптимальным закупочным ценам и обеспечения роста продаж.

Преимущества и недостатки профессии

Для компетентного выполнения должностных обязанностей, товароведу нужно иметь базовые знания в области экономики, которые позволят ему предусмотреть падение спроса. Для визуальной презентации товара необходимо ориентирование в техники витринистике.

Личные качества

Ввиду постоянного общения с сотрудниками предприятия и ведения переговоров с контрагентами, товаровед должен быть коммуникабельным, корректным и внимательным.

Аккуратность и щепетильность необходимы при выполнении функций, связанных с контролем параметров, условий и сроков хранения.

Осуществлять контроль и проводить различные мероприятия, направленные на увеличение спроса, будет сложно без наличия у специалиста организаторских способностей.

Направленность деятельности

Товароведение применяется в любой сфере предпринимательской деятельности, для которой характерны производство, продажи и обеспечение технологий торговых процессов.

Должностная инструкция товароведа продовольственных товаров регламентирует обязанности специалиста, при выполнении которых он должен владеть информацией о характеристике каждого товара, определяющей его правильное название, состав, условия хранения и потребления. Знания особенностей производства и условий реализации продукции, а также оценки ее качества и прогнозирования спроса, позволяют обеспечить оптимальные условия для функционирования бизнеса на всех этапах товарооборота.

Специфичность продовольственных продуктов определяет необходимость оперативной работы по продвижению, ввиду их ограниченного срока годности. Увеличение продаж в таких крупных торговых сетях, как Магнит, обеспечивается за счет разнообразия ассортиментного ряда, правильного формирования витрины, а также оперативного и регулярного донесения информации о предложениях компании до потребителя.

Должностные обязанности грузчика на складе

Непродовольственные товары отличаются продолжительным сроком хранения, что снижает риски финансовых потерь руководителя компании, обусловленные несвоевременными продажами.

Для такой продукции характерно постоянное совершенствование и модернизация.

Товароведы, специализирующиеся на непродовольственной линейке товаров, должны отслеживать характерные для нее современные тенденции.

Организация торговых процессов предполагает обеспечение функционирования товародвижения и логистики за счет правильно организованной рекламы и соблюдения правил торговли.

Товароведу, специализирующемуся в такой сфере необходимо знать основы бухгалтерского учета, экономики и психологии.

Знания помогут систематизировать деятельность и анализировать спрос на рынке продаж, а также придадут компетентный вид специалисту при переговорах с поставщиками и покупателями.

Преимущества специальности

Профессия товароведа универсальна и включает в себя различные направления деятельности, являющиеся основами различных профилей. При ее освоении, работник получает базу знаний по нескольким специальностям.

Человек, досконально изучивший нюансы и особенности профессии, может быть востребован не только на предприятиях, специализирующихся на производстве, но и в компаниях, деятельность которых основана на посреднической торговле.

Хороший специалист может также найти работу в сфере логистики и рекламы.

Товаровед компетентен в технологиях определения качества товара и в специфике актуальных методов торговли, предполагающих продвижение одной или одновременно нескольких групп товаров.

Специалист разбирается в документальном сопровождении всех торговых процессов. Он может организовывать рекламные компании и продвигать продукцию.

Его знания позволяют чувствовать уверенность в своей деятельности, что снижает риски обмана непорядочными контрагентами и увеличивает шансы на эффективный результат.

Минусы профессии

Чтобы работать товароведом, недостаточно окончить специальное учебное заведение, нужна постоянная работа по изучению новых направлений, связанных с продвижением и реализацией товаров. Специфика профессии обязывает специалиста постоянно повышать свою квалификацию и заниматься самообразованием, поскольку ему необходимо ориентироваться в трендах рыночных новинок.

Работа часто связана с материальной ответственностью. Сотруднику приходится постоянно разъезжать по командировкам и общаться с представителями других компаний при поиске поставщиков и для налаживания торговых связей. Для получения эффективных результатов от деятельности, необходимо творчески подходить к ее реализации, быть организованным и всесторонне грамотным человеком.

Для понимания нюансов работы и ориентирования в порядке ее реализации недостаточно получения специализированного образования. Знания нужно постоянно обновлять посредством самостоятельного обучения или посещения курсов и тренингов.

Востребованность профессии

Профессия товаровед востребована в предпринимательстве, деятельность которого связана с производством или с посредническими продажами. Услуги специалистов необходимы на таможне и на складах. В пределах одной компании сотрудники могут выполнять разные обязанности.

Функциональные обязанности

На сегодняшний день отсутствует дефицит товаров, однако их линейка настолько широка, что продавцы крупных торговых сетей, таких как Пятерочка, не успевают отслеживать ассортиментный ряд и его подлинность.

Занимаясь продажами практически невозможно сопоставить качество продукции с ее ценой и производителем.

По этой причине, проще нанять человека, специализирующегося на анализе всех обстоятельств и обеспечении товарооборота качественной продукции, соответствующей требованиям нормативной документации и хранящейся до момента продажи в надлежащих условиях.

Источник:

Товаровед как основное звено в торговой цепи: требования к профессии и особенности работы с продуктами питания + ценные советы как добиться успеха в карьере

Повседневный быт среднестатистического жителя России сводится к посещению различных магазинов. Но мало кто осознает, какую роль играют люди, выполняющие изо дня в день свои трудовые обязанности в этих магазинах.

Источник: https://okarb.ru/otchetnost/dolzhnostnye-obyazannosti-tovaroveda.html

Товаровед: особенности профессии, обязанности, требования

Функциональные обязанности товароведа

В каждой сфере есть работники, чье участи в производственном процессе не заметно для посторонних, но важно для самого предприятия. К таким профессиям относится товароведение – управление товарами. У товароведов ответственная и интересная работа, требующая постоянного контроля над рабочим процессом. Она идеально подойдет людям, любящим порядок и организованность.

История появления профессии

История профессии товаровед насчитывает десятки веков. Древнеримские ученые посвящали свои труды подробному описанию способов переработки и хранения сельскохозяйственных культур. В Древнем Риме впервые была разработана система оценки качества товара. В современном виде профессия сформировалась в средневековой Италии.

Благодаря своему географическому положению, этой стране удалось стать посредником между западными и восточными рынками. В 1549 г. открылась первая в мире кафедра товароведения.

Ее студенты изучали фармакологические материалы: сырье животного и растительного происхождения, методы сбора, транспортировки и длительного хранения скоропортящихся продуктов.

В России до 18 века товароведение не было отдельной профессией. Функции эксперта по сырью и продукции выполняли производители и купцы. Начиная с середины 20 века, под влиянием стремительного развития экономики, товароведение быстро стало популярным и выделилось в отдельную науку.

Особенности работы

От товароведа зависит работа всего магазина или склада. Он руководит каждым этапом деятельности торговой точки: от заказа товара до списания просроченной продукции. Профессиональный товаровед должен обладать навыками менеджера и маркетолога. Формируя список продукции для заявки, он ориентируется на потребности покупателей.

Но при этом в его задачу входит внедрять новые виды товаров и стимулировать покупателей дегустировать его. Специфика оценки покупательской способности зависит от типа магазина. Товаровед в магазине одежды должен следить за модными тенденциями.

Работник торговой точки с бытовой техникой должен следить за новинками, разбираться в плюсах и минусах каждой модели.

Если товаровед ошибется и закажет невостребованный товар, прибыль магазина упадет. Чтобы стимулировать рост продаж, товароведы должны разрабатывать и проводить различные рекламные акции, формировать предложения по скидкам.

Отслеживая весь процесс работы с товаром, специалист со временем учится только по внешнему виду определять, соответствует ли продукция заявленным требованиям. Эксперты, работающий в лаборатории, делают подробный анализ, используя специальное оборудование и хим. вещества.

Профессиональные обязанности

Товароведение – сфера деятельности, сочетающая разноплановые задачи, требующие непосредственного контроля и участия ответственного за них работника. В список ежедневных обязанностей товароведа входит:

проверка товара на торговой точке, переучет;
дозаказ товара по мере необходимости;
проверка соответствия новых позиций стандартам качества;
контроль срока годности;
прием поставки, сверка по накладной;
пересчет цены с учетом наценки;
размещение товарных блоков в торговом зале;
проверка целостности упаковок;
контроль за соблюдением правил хранения;
составление отчетной документации, создание заявок и претензионных документов.

В большинстве компаний у товароведа есть дополнительные обязанности, связанные со спецификой вида деятельности.

Основные области работы

Спектр обязанностей товароведа широк, их условно разделяют на 4 основных группы:

Закупки. Задача работника по закупкам – проанализировать уровень продаж, зависимость спроса от внешних факторов (сезон, праздники). На основе анализа он создает лист закупок – список товаров, которые нужно заказать у поставщика.
Брак. Специалист по качеству продукции должен ежедневно отслеживать соответствие товара стандартам. Также он отбраковывать (списывать) продукцию, у которой вышел срок годности.
Работа на складе. Кладовщик руководит процессом приемки и погрузки товара. Он сверяет соответствие количества заказа, целостность упаковки.
Претензионная деятельность. Этот работник принимает претензии от покупателей и перенаправляет их производителям. Также в его компетенции проблемы задержки доставки.

На небольших предприятиях один работник совмещает все виды работ.

Плюсы и минусы профессии

К основным преимуществам профессии товароведа относятся:

быстрое развитие карьеры;
разностороннее профессиональное развитие;
широкий выбор вакансий;

К основным минусам можно отнести:

невысокий заработок на старте карьеры;
высокий уровень ответственности;
необходимость одновременно выполнять несколько разноплановых задач.

Товароведение относится к профессиям с высоким уровнем стресса. Будучи материально-ответственным лицом, работник должен следить за сохранностью всего товара, предотвращая его порчу и кражу. Эта должность не подойдет людям с легко возбудимой нервной системой, имеющим низкую самооценку, склонным к апатии.

Требования к соискателям

Должность товароведа предполагает высокий уровень ответственности и регулярное выполнение разноплановых задач. Типичные требования к соискателю:

наличие средне-специального или высшего образования;
опыт работы в сфере торговли от 1 года;
понимание специфики работы, наличие навыков заказа, транспортировки, приемки и хранения товара;
знание ПК, умение работать с программой 1С.

Для работы в международной компании понадобится также владение английским языком на уровне выше среднего.

Необходимые качества личности

Для профессии товароведа важна развитая зрительная память. Он должен ежедневно оценивать и сортировать различные товары, а на крупных предприятиях может быть несколько тысяч отдельных видов позиций. Также для товароведа важны:

аналитический склад ума;
коммуникабельность;
педантичность;
самоорганизованность;
стремление работать на результат.

Товаровед должен обладать выраженными лидерскими качествами, ведь ему нужно уметь организовывать работу подчиненных и регулярно проводить переговоры с поставщиками.

Где получать образование

Получить образование по специальности «Товаровед» можно получить в ВУЗе, предлагающем следующие направления обучения:

«Товароведение»;
«Торговое дело»;
«Технология производства и переработки с/х продукции».

Для большинства вакансий достаточно общего образования, но работа с некоторыми видами товаров требует узкоспециализированных знаний. Например, товаровед в книжном магазине должен обладать высоким уровнем знаний именно о книгах и работе с ними.

Чтобы поступить, нужно сдавать ЕГЭ и экзамены по основным предметами (русский язык и математика), и добавочным, которые назначает конкретный ВУЗ: история, информатика или иностранный язык. :

Ведущие ВУЗы России, предлагающие обучение по специальности «Товаровед»:

РЭУ им. Г. В. Плеханова;
МГИМО;
МГУ им. М. В. Ломоносова;
МГТУ им. Н. Э. Баумана;
Государственный университет управления.

Получить образование можно и на последипломных курсах. Очную форму обучения предлагает Академия рынка труда, заочно-дистанционную – Международная Академия Экспертизы и Оценки. Курсы длятся до 3 месяцев. По окончании студент получает диплом государственного образца.

Основные направления и предметы

Товароведы изучают основные и вспомогательные дисциплины, направленные на углубленное погружение в особенности профессии. К основным дисциплинам относятся:

товароведение отдельных групп товаров;
сертификация, идентификация, фальсификация товара;
экспертиза товара;
теория товароведения.

В качестве второстепенных предметов товароведы изучают:

маркетинг и менеджмент в торговле;
технологию организации торговли;
экономику;
управленческую деятельность;
коммерческое право;
бухучет.

Изучение большинства дисциплин требует высокого уровня знаний в области математики и информатики. Поэтому для успешного усвоения знаний студенту необходимо уделять особое внимание этим вспомагательным дисциплинам.

Средняя заработная плата

Оклад товароведа зависит от опыта и места работы. Начальная ставка молодого специалиста – от 10 000 руб. Средняя зарплата по регионам – 30 000 руб., максимальная достигает 50 000 руб. В Москве ставка может достигать 70 000-80 000 руб., на отдельных предприятиях она составляет 90 000-100 000 руб.

Куда пойти работать

Товаровед может найти работу на любом предприятии, реализующем, тестирующем или транспортирующем продукцию. К ним относятся:

торговые компании;
магазины;
лаборатории;
складские помещения;
таможенная служба;
общество защиты прав потребителей.

Спрос на товароведов превышает предложение и будет превышать в перспективе. Благодаря этому даже специалист с нулевым опытом работы сможет найти рабочее место.

Карьерные перспективы

Начав карьеру, товаровед сразу же оказывается в выгодном положении. В отличие от рядовых сотрудников, он напрямую взаимодействует с управляющим звеном. На крупных предприятиях в подчинении у товароведа находятся продавцы, мерчандайзеры, кладовщики.

И если он приложит усилия, чтобы зарекомендовать себя как ответственного работника, при появлении вакансии на одну из управляющих должностей его кандидатура будет рассматриваться первой.

Чаще всего товароведы становятся руководителем отдела, администратором торгового зала, и в дальнейшем могут стать директором магазина.

Источник: https://o-professii.ru/tovaroved-osobennosti-professii-objazannosti-trebovanija/

I. Общие положения

1.1. Товаровед относится к категории специалистов. Принимается на работу и увольняется с нее приказом директора предприятия.

1.2.

На должность товароведа I категории назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы в должности товароведа II категории не менее [значение] лет; на должность товароведа II категории лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы в должности товароведа не менее [значение] лет; на должность товароведа лицо, имеющее высшее профессиональное образование, без предъявления требований к стажу работы, или среднее профессиональное образование и стаж работы в должностях, замещаемых специалистами со средним профессиональным образованием, не менее [значение] лет.

1.3. Товаровед непосредственно подчиняется директору торгового предприятия.

1.4. Во время отсутствия товароведа (командировка отпуск, болезнь и пр.) его обязанности выполняет в установленном порядке назначаемый заместитель, который несет полную ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.

1.5. В своей деятельности товаровед руководствуется:

— нормативными документами и методическими материалами по вопросам выполняемой работы;

— уставом предприятия;

— правилами трудового распорядка;

— приказами и распоряжениями директора предприятия и непосредственного руководителя;

— настоящей должностной инструкцией.

1.6. Товаровед должен знать:

— постановления, распоряжения, приказы, другие нормативные и руководящие документы вышестоящих органов по материально-техническому обеспечению и сбыту продукции;

— рыночные методы хозяйствования;

— стандарты и технические условия на товарно-материальные ценности, основные их свойства и качественные характеристики;

— порядок разработки планов материально-технического обеспечения и заключения хозяйственных договоров;

— методы учета товарно-материальных ценностей, расчета потребности в них;

— формы учетных документов и порядок составления отчетности;

— организацию складского хозяйства и сбыта продукции;

— условия поставки, хранения и транспортировки товарно-материальных ценностей;

— действующие прейскуранты;

— нормативы производственных запасов материальных ресурсов;

— основные технологические процессы производства;

— номенклатуру и ассортимент выпускаемой предприятием продукции;

— основы экономики, организацию, труда и управления;

— законодательство о труде Российской Федерации;

— правила внутреннего трудового распорядка;

— правила и нормы охраны труда.

II. Функции

На товароведа возлагаются следующие функции:

2.1. Определение соответствия качества материальных ресурсов нормативным документам и заключенным договорам.

2.2. Осуществление связей с поставщиками и потребителями продукции.

2.3. Оперативный учет поступления и реализации товарно-материальных ценностей.

2.4. Участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.

2.5. Оформление документации на поставку и реализацию продукции, составление отчетности.

2.6. Осуществление контроля за соблюдением правил хранения товарно-материальных ценностей на складах.

III. Должностные обязанности

Для выполнения возложенных на него функций товаровед предприятия обязан:

3.1. Определять требования к материальным ресурсам, соответствие их качества стандартам, техническим условиям и другим нормативным документам, а также заключенным договорам.

3.2.

Принимать участие в определении соответствия проектов планов материально-технического обеспечения предприятия планам производства, в контроле за выполнением договорных обязательств, поступлением и реализацией сырья, материалов, топлива, оборудования и готовой продукции, в подготовке данных для составления претензий на поставки некачественных товарно-материальных ценностей и ответов на претензии заказчиков.

3.3. Контролировать наличие материальных ресурсов и готовой продукции на складах.

3.4. Осуществлять связь с поставщиками и потребителями и оформлять документы на отгрузку продукции.

3.5. Участвовать в разработке и внедрении стандартов организации по материально-техническому обеспечению, сбыту, контролю качества продукции, организации транспортировки и хранения сырья, материалов, топлива, оборудования и готовых изделий.

3.6. Вести оперативный учет поступления и реализации товарно-материальных ценностей, контролировать своевременность отгрузки возвратной тары, в необходимых случаях вести розыск непоступивших грузов.

3.7. Участвовать в проведении инвентаризаций, изучать причины образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов и неликвидов, принимать меры по их реализации.

3.8. Осуществлять контроль за соблюдением правил хранения товарно-материальных ценностей на складах, подготовкой готовых изделий к отправке потребителям, оформлять необходимые документы, связанные с поставкой и реализацией продукции, составлять отчетность по установленным формам.

3.9. [Вписать нужное].

IV. Права

Товаровед имеет право:

4.1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия по вопросам его деятельности.

4.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей инструкцией.

4.3. Получать от руководителей структурных подразделений, специалистов информацию и документы по вопросам, входящим в его компетенцию.

4.4. Привлекать специалистов всех структурных подразделений предприятия для решения возложенных на него обязанностей (если это предусмотрено положениями о структурных подразделениях, если нет — с разрешения руководителя предприятия).

4.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

V. Ответственность

Товаровед несет ответственность:

5.1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.

5.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения — в пределах, определенных административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

5.3. За причинение материального ущерба — в пределах, определенных трудовым, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.